Rädda fallfrukten!

Föreningen Äkta vara har dragit i gång en kampanj för att vi ska ta tillvara den frukt som ruttnar i trädgårdar samtidigt som vi åker till affären och köper långväga, besprutad frukt och juice.

Här kan du läsa mer om du har en trädgård dignande av frukt och bär som du inte vet var du ska göra av.

På Facebook finns ett annat initiativ, Fruktförmedlingen, där du kan lägga ett inlägg om du har frukt/bär som någon gärna får plocka och äta av.

Tänk vilken nytta vi har av sociala medier ändå…

Bild

En damejeanne för den som inte vet vad det är. Bilden kommer från club.doctissimo.fr

När jag var liten ägnade min mamma och pappa stora delar av sommar och höst till att plocka, safta, sylta, åka till musteriet och hänga på tork. Hyllorna i matkällaren blev snabbt fyllda med marmelad, chutney, äppelringar och inläggningar och därför hamnade en stor del bär i frysen. I september dök det upp en kvarts älg som styckades och frystes och när vi närmade oss december var det dags för en halv gris att ta plats i samma frysbox.

Det slutade alltid med att min pappa tog alla rabarber, vinbär, blåbär, körsbär, lingon och krusbär tillsammans med en försvarlig mängd socker och jäst och fyllde i en stor damejeanne. Där fick den sen stå och jäsa i ett hörn av källaren några månader. Jag tror inte att det vinet hade passerat någons läppar idag men 1980 var det vad som bjöds gästerna till middagen. Det var väl å andra sidan kanske snäppet bättre än maskrosvinet som tillverkades på våren?

Mina barndomsminnen kanske inte hjälper dig med vad du ska göra av alla frukter och bär. Men det är ganska intressant hur viktigt det var för våra föräldrar att ta tillvara på det som fanns. Äpplen plockades ner och varje äpple virades in i tidningspapper.

Hur hade dom tid? Är det för att vi sitter framför datorn hela tiden som vi låter frukten ligga? Nja, även om vi inte hade datorer så fanns det andra måsten för mina föräldrar. Det handlar nog i grunden om vad vi tycker är värt att lägga vår tid på och vilka förväntningar vi har på vår lediga tid. Plocka frukt, träna eller fönstershoppa?

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

healthyfoodhappyfamily

Varför ska god mat vara tråkigt?

From 40 with love

livet kring 40 i ord och bilder. Familjen, företagandet, träningen, resorna, utekvällarna och hemmahänget. Lite inredning, lite shopping, några tankar och mycket kärlek.

And Out Came the Wolves

Mobile Foresight

And Out Came the Wolves

Juniper Research RSS

And Out Came the Wolves

Nikke Index

En kärleksförklaring till Internet sedan 1997 // Nikke Lindqvist

Zeldman on Web & Interaction Design

Web design news and insights since 1995

Tyck om IT

And Out Came the Wolves

Close to Market

And Out Came the Wolves

Rackarungar

And Out Came the Wolves

Lotta Agaton

And Out Came the Wolves

Spelbloggen

And Out Came the Wolves

And Out Came the Wolves

Please copy me

And Out Came the Wolves

And Out Came the Wolves

judithwolst.se

And Out Came the Wolves

Blog of Ronnestam

Leading Brands Into The Future of Communication

Pers Värld

Reklam Design Kommunikation

the foodie sthlm

And Out Came the Wolves

Peacock Feathers

And Out Came the Wolves

David Report

Trends in the intersection of design, culture and commercial life

Adverblog

And Out Came the Wolves

Edit

And Out Came the Wolves

And Out Came the Wolves

And Out Came the Wolves

Indievargen

And Out Came the Wolves

Fru Form

And Out Came the Wolves

Buzz Canuck

And Out Came the Wolves

trendwatching.com

And Out Came the Wolves

Ytligheter

And Out Came the Wolves

THE BRAND-MAN

And Out Came the Wolves

And Out Came the Wolves

industribolaget

And Out Came the Wolves

And Out Came the Wolves

itmamman.se

And Out Came the Wolves

io9

And Out Came the Wolves

%d bloggare gillar detta: